留学菜谱一览
- [ ] 奶油炖菜:鸡腿肉、土豆、胡萝卜(6)
- [ ] 卤鸡腿:鸡肉(8)
- [ ] 烤鸡腿:鸡肉、烤土豆(7.5)
- [ ] 咖喱:鸡肉、土豆、胡萝卜(8.5)(用牛奶的话少放酸性的苹果)
- [ ] 罗宋汤;牛肉、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱(6)
- [ ] 煎牛肉:牛肉、土豆
- [ ] 奶油蘑菇意大利面:洋葱、鸡肉、意面(7)
- [ ] 番茄肉末意大利面(8)
- [ ] 三明治:火腿,面包,生菜,番茄(8)
- [ ] 荞麦面:生菜、鸡蛋、面(7.5)
- [ ] 炒饭:饭、烤鸡排(7.5)
- [ ] 可乐饼
- [ ] 番茄肉酱意面(8.5)
- [ ] 面+牛肉丸
- [ ] 混合烧烤(7.5)
- [ ] 炖鸡(8.5)
- [ ] 菠菜牛肉丸子汤(7.5)
- [ ] 番茄炒蛋(7.5)
- [ ] 土豆炖排骨(9)
- [ ] 清炖排骨(8.5)
- [ ] 鱼香茄子(8)
- [ ] 彩椒烤蛋
- [ ] 苏格兰蛋配烤土豆(7.5,其中烤土豆8)
- [ ] 水煮肉片/鱼(7.5)
- [ ] 手工饺子(8,皮可以擀得再薄一点)
- [ ] 手工包子(7)
- [ ] 水煮茄子+调料(8)
- [ ] 小鸡炖蘑菇(8.5)
- [ ] 芹菜炒肉丝(8.5)
- [ ] 混合蔬菜炒虾仁(8)
- [ ] 香辣巴沙鱼(8,放点火锅底料,最后放点烧烤粉)
- [ ] 干煸豇豆(7.5)
- [ ] 手撕包菜(7.5 不要用那种嫩包菜会出水)
- [ ] 泡椒炒牛肉(8.5,泡椒不是很辣,多放点才有味道,最后可以放点小米椒提味)
- [ ] 土豆炒肉(8,土豆薄片微波炉,泡椒小米椒豆瓣酱,最后生抽醋鸡精烧烤粉)
- [ ] 胡萝卜炖牛腩(9,牛腩要选肥一点的,切得稍微大一点,胡萝卜稍微早点放)
- [ ] 河粉
- [ ] 海南鸡饭
- [ ] 匈牙利牛肉
- [ ] 卤牛肉(8.5,牛腱子焯水15分钟,电饭煲一个小时,卤料如果水放太少会很咸,下次多放一点)
- [ ] 焖饭(8.5,一桶半米,加混合蔬菜,加香菇,一根红肠,一点点盐,加两勺生抽,一点蚝油,半个或一个浓汤包)
- [ ] 辣炒海鲜(7.5,多加调料重口味)
- [ ] 清炒芹菜(7,就是不好吃嘛)
- [ ] leek炒里脊(8,放蒜小米辣豆瓣酱,最后起锅的时候放醋和酱油)
- [ ] 清炖牛腩(8.5,完美!)
- [ ] 火锅(8.5)
- [ ] 肉龙(8.5)
- [ ] 白菜肉片汤(8)
- [ ] 焖饭(西兰花,火腿肠,胡萝卜,8)
- [ ] 三文鱼焖饭(7.5,三文鱼有点腥,应该先腌一下)
- [ ] 大盘鸡(8.5,炖煮的时候水不要加多了)
- [ ] 蟹肉滑蛋(8,洋葱、葱、蟹肉棒、鸡蛋、火锅底料,下次可以试着加点虾仁)
- [ ] 冬阴功河粉(8.5,好吃!材料:冬阴功、椰浆、河粉、洋葱、番茄、蘑菇、混合海鲜、蟹肉棒、生菜、豆芽、生姜、小米辣、柠檬草;先放水放入番茄洋葱香菇冬阴功料,然后煮一下放入海鲜加入椰浆,最后加入河粉蟹肉棒蔬菜;椰浆少放,河粉少点也不要煮太久会烂)
- [ ] 炒豆芽(7)
- [ ] 酒酿小丸子(8.5)
- [ ] 蔬菜虾仁粥(8)
- [ ] 豆沙包(8.5)
- [ ] 芹菜炒肉沫(8.5)
- [ ] 芋儿烧鸡(7.5,水放少一点,否则味道不够,或者出国后再收汁)
- [ ] 西兰花炒培根(7)
- [ ] 蒸蛋(8)
- [ ] 蒸茄子(8)
- [ ] 口水鸡(8,感觉味道不太够)
- [ ] 肉饼蒸蛋(8,味道不错,很快手)
- [ ] 苹果派(8,记得要馅料最后要勾芡)
- [ ] 红豆派(8)
- [ ] 牛肉派(7.5)
- [ ] 香蕉磅蛋糕(8,面粉100g,黄油下次多放点否则干,香蕉两个,鸡蛋两个,泡打粉随意,肉桂随意,红枣少许,下次可以加点坚果葡萄干,糖下次不用放了不然太甜了)
- [ ] 鸡肉派(9,混合蔬菜,洋葱,芹菜,烤鸡,奶油,浓汤宝,水,盐,酥皮,先煮再烤,非常好吃)
- [ ] 奶油乌冬(7)
- [ ] 口蘑牛肉炒饭(8.5,口蘑、牛肉沫、蒜、葱、韩式辣酱、酱油)
- [ ] 西葫瓜煎饼(8,可以多放盐)
- [ ] 卤猪脚(8,可以换一种方法,现成卤料不是特别香也太咸了)
- [ ] 韩式牛骨汤(8,多炖)
- [ ] 老妈蹄花(9,半个猪蹄一罐芸豆,后续第一遍炖的时候再要放姜片和酒去腥,三个小时以上)
- [ ] 牛奶布丁(8.5)
- [ ] 麻辣拌(8)
- [ ] 洋葱炒牛肉(8,孜然可以多放,提前泡血水,提前一天腌制)
- [ ] 清炒西葫瓜(8)
- [ ] 豆芽炒火腿肠(7.5)
- [ ] 牛肉卷饼(8.5;牛肉需要泡出血水;和洋葱一起腌制一个晚上,然后第二天直接倒油煎熟不需要其他调料)
- [ ] 麻婆豆腐(8.5,豆瓣酱火锅底料都要;豆腐要买对;最后要另外放辣椒饭花椒粉;多加水不要最后把酱汁煮干)
- [ ] 番茄沙丁鱼意面(8;按照一般番茄牛肉意面做法,把牛肉换成沙丁鱼,可以酌情加甜椒碎)
- [ ] 白菜豆腐汤
- [ ] 花菜虾仁羹