【深度好文】福建北方VS福建南方

隔开暖温带与北亚热带的「秦岭-淮河」一线是众所周知的中国区分北/南的地理分界线。许多省份也有一条区分本地北/南的分界线：有的偏重自然、有的偏重人文、有的侧重经济、有的侧重民系、有的兼而有之。那么作为中国东部山地占比最高、有着“自古兵家不争之地”的福建区分北/南的地理分界线该如何划分？

福建大部分地区没有江南的水乡，福建大部分地区却有江南的气候，福建江南气候大幅领先岭南气候

福建的北/南分界线是中亚热带和南亚热带的分界线，大致是：「福州-闽清-永泰-德化-漳平-上杭」的连线。虽然福建是典型的中亚热带省份——中亚热带占据福建3/4左右的陆域面积、南亚热带占据福建1/4左右陆域面积，但是外国人与外省人对福建人的印象、给福建人贴的标签——大部分来自南亚热带。

「福州-上杭」连线附近具有中亚热带与南亚热带过渡的双重属性；福州的气候属南亚热带，土壤属中亚热带

01：年均气温

中亚热带：四季分明、有气象学意义上的冬天（1月平均气温5~10℃）。

南亚热带：四季模糊、无气象学意义上的冬天（1月平均气温10~15℃）。

中国一月等温线图

中国年均等温线图

02：降水差异

中亚热带：虽然处于海洋性气候过渡区，但因为普遍处于隆起山脉的迎风坡，所以降水较多。

南亚热带：虽然处于海洋性气候区，但因为隆起山脉较为低矮且较少，所以降水较少。

中国近年来降水量的分布

海洋与大陆性气候分布图

03：典型土壤

中亚热带：黄壤、红壤为主。

南亚热带：赤红壤为主。

中国土壤类型分布图

中亚热带与南亚热带双重属性的永泰

04：传统民居

中亚热带：青黄色传统民居区为主。

南亚热带：黄红色传统民居区为主。

福州三坊七巷

厦门鼓浪屿

05：优势植物

中亚热带行道树：女贞树、乌桕树、柳树、银杏树、桂花树、樱花树、樟树等。

南亚热带行道树：榕树、凤凰木、杧果树、小叶榄仁树、美丽异木棉、樟树等。

桂花树/樱花/银杏树/女贞树/乌桕树

杧果/小叶榄仁/凤凰木/异木棉/榕树

中亚热带水果：柿子、桃子、李子、树莓、草莓、梨子、杨梅、葡萄、蓝莓、蜜橘、金桔、橙子、拐枣、石榴、桑葚、猕猴桃、柠檬、雪莲果、木通果、桃金娘、地稔、黑老虎、赤楠等。

南亚热带水果：香蕉、火龙果、菠萝、菠萝蜜、杨桃、杧果、木瓜、柚子、芦柑、龙眼、荔枝、释迦果、莲雾、枇杷、番石榴、荸荠、西番莲、鸡蛋果、橄榄、嘉宝果、香瓜茄、甜瓜等。

长汀杨梅节/古田油柰节

城厢荔枝节/平和蜜柚节

注：

① 许多草本植物和木本植物在中亚热带和南亚热带皆可生存，因此并无明显的地域差异！

② 因为大部分蔬菜为一年生草本植物，所以中亚热带与南亚热带的蔬菜并没有明显区别！

06：身高特点

中亚热带：男女身高较矮1~2cm（江西水平）。

南亚热带：男女身高较高1~2cm（浙江水平）。

中国成年男性平均身高分布规律地图

中国各省17~18岁男性平均身高地图

注：

① 根据伯格曼法则——纬度、海拔更高的地区气温相对更寒冷，恒温动物为抵御寒冷更容易长出高大体型。

② 因为影响动物体型的因素很多——营养水平的影响远远大于气温的影响，所以伯格曼法则并非绝对适用。

07：性格习俗

中亚热带：耕读文化——安土重迁、尊师重道、敬畏祖宗，世守土地、耕读传家……

南亚热带：海洋文化——志在四方、重商轻农、信奉神明、开拓精神、渔商传家……

宁化世界客属石壁祖地祭祖大典

长汀公祭客家母亲河—汀江大典

长汀童坊镇举河、举林闹春田

客家妹子和客家女性的传统服饰

长乐游神之赵世子

湄洲妈祖林默雕像

龙海保生大帝雕像

惠安渔女传统服饰

08：饮食特点

中亚热带：传统以禽畜+河鲜作为主要的蛋白质来源——熟、咸、香为主要特点。

南亚热带：传统以禽畜+海鲜+河鲜作为主要的蛋白质来源——鲜、甜、香为主要特点。

闽西客家部分美食

闽南泉州部分美食

09：经济特征

中亚热带：人口稀疏 、陆运不便、内向型经济、工商一般、矿产丰富……

南亚热带：人口密集 、海运便利、外向型经济、工业发达、商业繁荣……

三明市区一隅

厦门市区一隅

10：世界遗产

中亚热带：武夷山（世界文化与自然双重遗产）、泰宁丹霞（世界自然遗产）。

南亚热带：鼓浪屿（世界文化遗产）、福建土楼（世界文化遗产）、泉州（世界文化遗产）。

图1：武夷山风景区，图2：泰宁丹霞地貌

图3：厦门市鼓浪屿，图4/5：福建土楼群，图6：文化古城泉州

11：汉语方言

中亚热带：闽语（闽北、闽中、邵将、闽东的大部）、客语（汀州片大部）、吴语（上丽片）、赣语（抚广片）、北方官话……

南亚热带：闽语（闽南、莆仙、闽东的南部）、客语（汀州片东南部）……

福建方言地图

12：国语水平

中亚热带：国语相对更标准，但部分可能前鼻音和后鼻音不分。

南亚热带：部分可能H和F不分，外省人印象中的典型福建口音。

2015年CCTV春晚小品《小棉袄》中，河北人高晓攀扮演的福建小伙讲的福建国语属于闽东南老一辈的口音

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