2款吃完就掉秤的中式沙拉

国庆期间胖了吗？

反正我胖了

国庆后紧急刷脂，探索了两道中式沙拉，发现口味不输西式沙拉，甚至更好吃，更适合中国宝宝的口味！

那就让我们开始今天的学习吧！

01/ 圆白菜沙拉

【INGREDIENT】

• 圆白菜
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 苹果
• 无糖酸奶
• 低卡黄芥末酱
• 橄榄油
• 蜂蜜
• 盐

【PREPARATION】

1、圆白菜切小丝儿，然后加盐混合均匀，让盐把圆白菜的水份杀出来。后续沙拉就不会水了吧唧的。

2、胡萝卜切丝，黄瓜切丁，苹果切丝儿，我做的时候因为家里没有苹果了就没有加，但是你们做的时候一定要加~口感和口味都会更上一层楼

3、调制一个拌树杈子都好吃的秘制酱汁！

把下图中的所有调料加到一起，喜欢甜一点的蜂蜜就多加一点，害怕蜂蜜热量的就加代糖。

4、最后就是进行一个大混合~

记得混合前先把圆白菜的水挤干呀！别带着汤啊水啊的一起搅拌啦！

02/ 娃娃菜沙拉

【INGREDIENT】

• 娃娃菜
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 无糖酸奶
• 橄榄油
• 低卡黄芥末
• 黑胡椒
• 盐

【PREPARATION】

1、煮两个蛋蛋，蛋蛋是这个沙拉的绝对不能少的~因为后面我们也要用到它做酱汁~

2、娃娃菜切丁，顺带教你们一个切娃娃菜的好方法~娃娃菜劈半儿后，先纵向的切开（注意不要切断到根部），然后再横向的切小丁丁，这样切出来的娃娃才块块均匀，而且不需要一点技术~

切好的娃娃菜也一样，加盐静止，让盐杀出水份。3、黄瓜削皮切成小丁丁，为啥要削皮呢~？问就是好看哈哈哈。自己吃不在意这个的话就不削了~

4、煮好的鸡蛋蛋黄和蛋白分离，把蛋白切成小块儿备用，用蛋黄来做纯天然蛋黄酱~

把蛋黄碾碎，然后再其中加入下图食材，进行混合即可。

5、我们把娃娃菜、黄瓜丁、鸡蛋白和蛋黄酱进行一个大混合~

最后可以再撒一点黑胡椒，增加风味~就大功告成咯！

是不是炒鸡简单~

赶紧做来试试！！！

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