扬州游记—美食篇
作为两淮盐商的聚集地，扬州茶肆林立，午后偷闲呼朋唤友都来此，高谈阔论也好，聊天八卦也罢，一碗茶配几份点心，欣赏下窗外的绿柳碧水，这份属于盐商的闲情雅致流传至今成了扬州的早茶文化，“早上皮包水，晚上水包皮”，让时间慢下来。
扬州的茶楼老字号有三春：富春，冶春，共和春，新有三园：趣园，怡园，香园
趣园天光微亮就得赶去取号，且距离远，遂选了较近的怡园，茶楼紧挨四望亭，落地窗旁的位子可以一眼望见古亭，视野颇佳，估计一半茶点钱花在景色上。茶楼的点心大同小异，每家主打的品种各有不同，怡园是荠菜包，确实好吃，包子造型美观，褶子捏得好看，包子皮软而带韧，内陷绿油油的，满口荠菜清香。三丁包：鸡丁，肉丁，笋丁，品尝下来比之多加参丁，虾丁的五丁包更胜一筹，五丁包除去肥肉稍许外，口感不腻，鲜美无比。油糕也好吃，松松软软的一口一个刚刚好，烫干丝就中规中矩，虾饺甜口的，不太能接受，阳春面一般胡椒粉撒多了，早茶均以面食为主，择一家茶楼浅尝即可。
吃完早茶一路逛去东关街，沿街香气扑鼻的小吃摊，青稞馍饼，撒满芝麻长方形的一块，入口酥脆；菜煎饼，把豆芽、豆皮、土豆丝、胡萝卜丝和鸡蛋里脊肉炒在一起用大饼皮包起来再两边煎，咬一口馅儿料满到溢出来；扬大酸奶，挑了茉莉花味，里面有茉莉花瓣，口味就是普通的酸奶。东关街入口对面是许多人推荐的蒋家桥饺面馆，笋肉锅贴好吃，虾籽馄饨太重口了，酱油胡椒+大蒜，吃不惯。
晚间在文昌阁附近寻到一家藏在居民社区里的小饭馆，连续碳水的轰炸后在这里获得了喘息，简直大快朵颐，狮子头尤其赞，肉香不掺杂肥膘，煮干丝比烫的好吃得多，豆香味浓郁，每道菜都是现炒的锅气十足。
奶茶方面，这儿有古茗！！！还有百分茶！为什么好喝的奶茶魔都都没有！再次喝到了百分茶的竹生空野，感动哭！亲又亲茶和趣茶手作是扬州本地的，趣作类似阿嬷手作，只是将芋头换成了藕，喝起来不似那般厚实。
说到藕，有一家专门制作藕食小吃的店十分有趣，店面装饰清新可爱，藕粉赤豆元宵、藕糕、桂花藕粉羹皆美味，唯独藕圆，藕做成汤圆不适合，皮厚如嚼橡胶，这款不推荐
另外逛了几条很local的街巷，位于何园附近横向的广陵路、甘泉路，纵向的国庆路、渡江路。汇集了丁家湾，四岸公所，仁丰里，广陵有盐和二分明月楼。
四岸公所原为湘、鄂、赣、苏四省盐商议事的地方，现打造成了文创街区，隔壁便是二分明月楼，取自“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的诗意。小巧玲珑的一座园林，扇面亭、月亮桥、门洞漏窗似满月若残月或如新月，想必明月星朗之夜，月亮倒映水中，伴随漏空的月影，虚实相交，将月色的美展现到极致。
沿广陵路走，途经75岁的苏北电影院，门口张贴小兵张嘎和南征北战的海报，浓浓的怀旧风，继续往前，交叉路口是始建于1971年的人民商场，仿佛回到过去的年代。过桥来到甘泉路，遇见卖冰糖烤梨的小推车，四方的铁皮箱子，侧面有几个小抽屉，每个抽屉里头放一个不锈钢杯子，冒热气的糖水烤梨，小型的移动保温烤箱。尝了荆楚米糕和鸡蛋火烧，米糕尚可，但无惊艳之处。
从火烧店走进仁丰里，这是条700米长的形状像鱼骨的窄巷，却留有众多历史名人的印记，一些非遗文化的工作室开设在此处，还有一间建于民国的澡堂子：双桂泉浴室，至今依然在经营使用
离开仁丰里赶去买渡江路金刚蹄，小小的店面门口排着弯曲的长队，买到后迫不及待地尝了口，惊讶于这玩意儿是怎么被推成扬州美食必打卡的，无数探店博主前来拍视频，这就是个很干的馍，底还又厚又硬，匪夷所思。
接着整条街最热闹的来了，一边人行道坐满一边大排长龙，老板穿西装手握对讲机一副尽在掌握的淡定与从容，指挥慕名而来的吃客坐下点餐端汤送面结账，如此混乱的场面他能记住所有人的餐点和付款金额分毫不差，这家主打拌面和腰花汤，拌面加了蒜非常香很赞，配的腰花汤一点不腥，再加上接地气的环境，只有当地才有的美味啊！
