人到中年，忽然就爱上了烟火气

周五了，晚上儿子不上晚自习。今天的主要任务是当好厨娘，给家里的大伙子和小伙子做顿好吃的。

这一季的秋菜太丰盛了，鲜嫩又品种繁多，去到市场一场，感觉太富足了！

这么多菜，而且价格也不贵，吃也吃不过来。

去果多美买的大白菜3毛9一斤，小菠菜9毛9，圆白菜1块多，还有菜花、生菜、西葫芦、豆角……忍不住每样都想买，但是真的吃不了那么多。

去趟超市买点排骨鸡肉，焯水直接炖，或者红烧或者卤，都是原汁原味，不用加太多科技与狠货的调料。

好的东西都是要付出时间成本的，可能外人看不出来，但是自己知道。

实在忙碌的时候点个外卖，但是越来越觉得不想吃了。

儿子这个阶段肯德基和麦当劳也吃过来了，就算周末也说想吃我做的饭，没有什么想点的外卖了。

太好啦，只要是有人期待你做的这口好吃的，那就更要勤勤恳恳修炼自己的厨艺。

在40岁之前，过的日子没有多少烟火气和生活气，几乎都是学术气和食堂餐。

儿子幼儿园和小学阶段，我们一家的三餐几乎都在大学食堂解决，周末在家做饭也几乎都是队友掌勺，我根本不用上手。

40岁之后，当我不再被工作和无休止的文字捆绑，我仿佛从海底探出了水面，发现了另一个世界。

不必完全局限于脑力劳动，生活的罅隙里，柴米油盐酱醋茶的琐碎中，还包含着另一种美好，与之前的世界完全不一样。

自己学会了做饭，不管做得好不好，都开始尝试，并且也做得不差。

今年学会了卤牛肉、卤鸭货，各种鸡腿素菜更是不在话下。

会做糊摊子，也会做松饼了，感觉都还不错。

当自己开始掌握火候和咸淡的时候，才知道原来生活常识中的分寸感也同样值得计较。

仿佛是从天上降落凡间，越来越觉得做饭能让一个人更加热爱生活，更加享受生活了。

因为你在做饭的过程中，与家人的联系更加紧密，更加不可分割了。

孩子们需要“妈妈的味道”，而这也是各种羁绊产生的最基本的底色。