丰年庆首日：农友、平台、消费者对谈回顾

以下文章来源于城乡豐年慶，作者城乡丰年庆

食通社说 昨天是丰年庆第一天，在下午的圆桌“种地的人，吃饭的人，与生态农业，向何处去？”，食通社的同事见到不少久违的老朋友。 今天，丰年庆的重头戏——市集将拉开帷幕，食通社也会出摊。欢迎广州的朋友来工美港现场逛集，也可以观看我们的两场线上直播。关于食通社参加的其他活动信息，可以点击这里。

11月29日上午十点，丰年庆第一天，志愿者们早早到达会场，开始卸货、布置场地、搭建摊位、制作物料，江边的小广场再次被摊位帐篷填满。

摊位搭建后，摊主们陆续到达，开始为第二天的市集做准备！

下午两点，丰年庆第一场论坛开始，来自不同地区的售卖平台发起人、工作者交流彼此链接起农户与消费者的经验与感受、困难与解法。无论是外部环境下行的冲击，还是气候与天灾的危害，今年对于所有在有机农业链条上的人来说都是颇为艰难的一年，大家在荒年为彼此打气——先创造更多对话的环境，再去寻找探索更多可能性的机会。

明日，11月30日，丰年庆正式开始，所有的摊主、活动、演出、工作坊、论坛已就位！项目众多，眼花缭乱，值得期待，请呼朋引伴而来，并认真查收一份2024丰年庆日程表！

圆桌回顾：

种地的人，吃饭的人，与生态农业，向何处去？

农户能赚钱，也能开心地劳作；消费者能买到心宜的粮食，也能不止于购买，而是成为有机农业的一环——作为链接起农户与消费者的生态健康食物售卖平台，该如何在保证生存的前提下，进一步推动人与土地的关系呢？

来自南方与北方、城市与乡村的各个售卖平台发起人、工作者，以及消费者一起来到丰年庆论坛，交流各自的发展经验、困境与人生故事。

大家共同讨论到，受到数字化和互联网化的推动，以及疫情影响，生活在城市中的人们已经完全转入了线上消费。消费者越来越习惯线上购买，快递到家，虽然便捷，但对于线下农夫市集的开展、产品交易、人与人之间关系的建立是打击很大的，有机产品背后的生产农友被抽象化，甚至失去了"人"的属性，被迫成为一个标签。

而作为城市消费者，我（作者）很容易卷入这种机械的叙事中，即便购买有机产品，在其中所看重的服务，相比于"这颗菜、这颗水果从哪里来，谁来种植"，我更关心的可能只是如果出现质量问题，能不能无理由退货？

至于更大的——比如今年是否有气候原因影响收成与品质？农户与平台遇到的发展难题是什么？能否被解决？有机农业真的与我有关系吗——这些似乎都不在我的思考范围里。

远离土地也许是一种惯性与教育，作为消费者的曹小红成长于大山之间，她的家庭从小教育她要出走，要离开，这也让她对于田地是并不喜欢的。曹小红是在养育孩子、接触有机农业的过程中重新认识自己和土地、粮食之间的关系的：想要更加健康，想要更加有抵御风险的能力，无论是自己的，还是家人的，抑或朋友的。

当外部环境使我们有时感到失望或不安的时候，寻回安全感的方式不止是回到内心，也可以是回到土地。在重新认识土地的过程中，曹小红成为了一位链接农户与更多消费者的购物团团长。

在分享的结尾，她在ppt中展示了一张胡萝卜的照片，这是她的父亲在山中丰收的作物。

每一位分享的朋友都表示：希望消费者能了解更多有机农业，并不是期待大家都要去平台工作上班，也不是命令大家要去田间走走，而是希望农户们的具体生活与真实处境能被看见，在看到一颗菜的时候多想一步，它是怎么来的？除了连接起农户和消费者，乡村与城市，大家也在努力重新塑造我们对土地与粮食的认知。

山脉与田野，自然绵延几百几千公里，其中的作物连接了不同地区的、不同生活方式的人。在一个很小的论坛上，经验与故事南北通透，口口相传。

一个以"人、土地、粮食"为核心的讨论空间是善良的，是有生命力的。

来自仙娘溪汇耕田的杨国星既是售卖平台创始人，也是农友本身，在分享时，扎根在土地里的话语与思索，在面对公众的表达上会偶尔遇到卡壳，会遇到不知如何表达，但卡壳，也多像土地里的一块石、一颗种子，给他的讲述、耕种、链接，打下一个往前走的逗号。

撰文：胡星宇

图片：张裕楷