芒市一日游，狂吃六顿。。。

2024年3月的芒市日记

这是我第一次和我爸爸单独出门旅游！对我们俩来说都是很新鲜的体验。小时候都是我爸爸安排旅行，去哪里玩、吃什么、逛什么、住哪里，虽然也会问我意见，可是大体来说还是我跟着大人走。这次不一样了，全程由我安排一切，从去哪里开始，到去饭馆点什么菜，看什么电视节目，全都是我做主啦！我自然是很民主一个人咯，全程都问我爸爸意见，但是他都回答：全听你的！你之前的决定都非常正确，都非常有道理，所以都听你的！

好啦，这就来细细聊我们的快乐云南行都怎么玩的吧！我保守估计起码四期能讲完。。。

今天是第一篇：整体日程安排+芒市吃喝景点一日游。

我们3月16号晚上11点多到了芒市，19号上午坐飞机到昆明，20号中午坐高铁到建水，22号中午坐火车到昆明，23号下午坐飞机回北京。

一共不到一周时间，主要玩了芒市和建水两个小城，分别一个地方呆2整天。昆明因为我去年自己玩了一周，所以这次只做了中转，简单玩了两个半天。

首先，为啥去芒市！！！

去年去昆明后我发现自己很喜欢吃傣味，运用大量香料的各种热情菜肴，酸辣大开大合的“喃咪”“撒撇”，蘸料丰富的午夜小烧烤，以及离开的早上，我拖着行李箱想去吃一家傣味早餐，人家没开门，我可太遗憾了。这次干脆就去德宏吧！德宏是傣族景颇族自治州，有2市3县，2市是芒市和瑞丽，而芒市刚好有机场，可以北京直飞到达，那就去芒市呗！

顺便贴个云南机场分布图。云南很大，地形也复杂，高铁不能在所有城市互通。（比如芒市就不能坐高铁去昆明，非要坐得汽车转火车，花费最少10个小时，但是飞机的话1小时就直达啦）

我这次的安排还是不错的（骄傲），路上所有中转时间高铁飞机加一块5个多小时（1小时飞机+2小时高铁*2），没坐汽车啥的（我俩都晕车！不爱坐车！），路上看看书睡睡觉就过去了，不耽误玩。

开始正式内容啦，芒市的第一个24小时！多图预警！！！

这次也是我第一次旅游住民宿！很新鲜。民宿和连锁酒店很不同，老板非常热情，出发前几天就加了微信，晚上10点多到机场，开车来接我们，到了之后还发了旅游攻略给我。这个民宿在别墅区，一共占两层楼，一层大概三四间房，我和我爸爸一人一间，这层还住着老板，同时他们似乎还有租借民族服装和旅拍的业务。

房间大，干净，该有的设施齐全（没电视）。

智能马桶以及干湿分离淋浴。另外客厅里的冰箱、餐具也可以借用，还有洗衣机。

这些都是民宿的优点！

缺点也是有的。隔音不好，在房间里关着门，如果厅里有人大声说话都能听到，于是我也在房间里蹑手蹑脚，看视频都戴耳机。窗帘的遮光性不大行（我喜欢纯黑暗环境睡觉，有一点光都会醒）。可以点外卖，但是外卖不能送上楼，只能放在电梯里，接头一样去取，加上隔音问题，我也不好意思狂点啦！

芒市很小，非旅游旺季人也特别少，城里行动就靠共享电动车。我们这个位置感觉还挺方便，去想玩的地方最远距离也就五六公里，再远没啥地方好去啦。

到酒店已经晚上11点多。我们兴奋啊！飞机餐都没吃就等着来吃夜宵！第一顿：大众点评找离自己最近的一家还营业餐厅。。。。

在芒市两天吃饭的整体印象：不用看大众点评。任何一家，只要点了自己喜欢的菜式，都好吃。。。如果看本地人挺多，那更不用犹豫了，进去直接吃！！！

定位到了这个地方，好像是菜市场，但是里面开着好多小饭馆，半夜还挺热闹呢！

我们就随便走进了这家。。。是的，它甚至没有大众店铺页面，我看付款记录里叫这个。。。

这个啤酒很不错诶。原来象牌除了苏打水还出啤酒。这个是咖啡味啤酒，里面有咖啡豆一起酿的，咖啡味很浓，啤酒味倒弱，苦度不高，主要是咖啡的苦而不是酒的苦，整体喝起来非常轻松，爽又解渴，可以大口大口吨吨吨。（是的，我和我爸爸是酒友。。。喜欢一起喝酒！尝味道，不多喝，纯开心！）

烧烤我们都更爱吃素菜。肉也没啥毛病，但是云南的素菜可真好吃啊。蔬菜都甜甜的，自己的风味足，包浆豆腐嫩嫩的香香的。本身调味都不重，火候好，有炭火气，可真好吃啊！

是麻辣烫那种，冰箱里自己选，第二次又忍不住加了包浆豆腐、小土豆、蒜薹。。。

蘸料四种。干辣椒粉、烧椒（似乎？有椒香，有点酸味）、加入涮涮辣的酱油、腌菜膏（里面有折耳根，但是很神奇，我只要不吃到折耳根本根，就觉得这料很好吃！是四个料里我最喜欢的一个。以前我可是闻到折耳根味道就开始恶心）

拌黄瓜。傣味的拌黄瓜都不一般！大酸大辣，多重香料，黄瓜新鲜爽脆，我爸爸最后把汤都快喝干了。。。

炸竹虫。我的爱！纯香的油脂在嘴里爆裂，没有任何异味和奇怪口感，是我很喜欢的一个虫。。。它很贵啊，90一盘。。。（可是也比别处便宜不少啦！很大一盘。）

烤茄子。里面好多肉沫啊，真想拌个米饭。。。茄子肉都软烂成泥了，外皮又很干香，好吃！

烤罗非鱼我觉得相对普通了。也好吃，但是没其他的那么好吃。

大满足，全部吃光，我们又撑又还想吃。。。想着当时已经是半夜1点，还是赶紧回去睡觉吧，第二天还想吃早餐。。。

9点多集合，出发吃早饭！！！

这家也离民宿很近啦，我们去吃烧烤时路上看到，就决定早上来吃这家。没想到生意异常火爆，全是本地人。餐厅的工作人员忙忙碌碌，非常有激情，难得的是如此爆满的情况下，还有人一直在打扫卫生，擦桌擦地，整个店面非常干净整洁。

自选小料桌！！！我爱！一碗粉好不好吃加料也很重要。

这木头棒子一样的东西就是木头棒子。但是！它是木姜子树的木头！整体散发着木姜子（山胡椒）的香气。吃法是用旁边的小刀刮点树皮到碗里，非常神奇。。。其实我觉得和撒点木姜子油味道差不多，但是拿着刀刮树皮多带劲啊！！！

这是我们点的。左边是酸汤牛肉饵丝（我点的），右边是清汤牛肉卷粉（我爸爸点的），配搭油条一根。在越南玩时，我们连吃了好几天街边的牛肉粉，15一碗，回来之后再看北京越南粉，一碗竟要五六十，味道也没越南好。

这清汤牛肉卷粉，小碗10元一碗，自助小料台有薄荷、小米辣、辣椒油等，加进去后完全就是越南粉的味道啊！！！再蘸上炸油条，这跟越南街头味道完全一样了！汤鲜，粉滑，我爸爸全程说了约100句“太好吃了”，整碗连汤都喝光。

酸汤牛肉饵丝有意思，汤特酸！但是不是酸得人龇牙咧嘴牙齿歪倒的酸，舒服，开胃，还有点微微回甜，一点不刺激，就让人想一口一口吸。。（我看大部分人点的都是这个酸汤饵丝，当天周日，不上学，同桌的小学生为了吃这早餐专门早起来的，吸得非常专注。。。）

好吃！便宜！满足！我嚎叫！

吃完粉，我们拍着还不大满的肚子意犹未尽在街上寻觅，没走两步又发现这家人满为患。。。嗯，人多，肯定好吃，那我们也吃。。。

我可太喜欢稀豆粉了。豌豆糊糊，蘸油条、拌米线，都好好吃啊。。。酱汁裹满一切。。。这次点了一碗稀豆粉，一块烤粑粑。

稀豆粉上来是纯纯一碗糊，调料自己加。这家小料台更丰富了，我看花眼，干脆一样加了一小勺，尝尝都是啥味。。。尝完后发现一切味道都很好，就搅合一气，拿烤粑粑蘸着吃啦。

好吃！粑粑吃完，稀豆粉还有很多，我们一勺一勺舀糊糊，最后都要舔碗。

在两家早餐店都发现除了大小碗的价格设置外，还有“小学生”价，比如小碗米线10块，小学生价就是7块，我看一碗也挺多啊！真好，被这个小学生价感动到了，城市的淳朴友善都在这些细节里。

早饭吃完，消食，没走两步就到了博物馆。

免费博物馆！很新，漂亮，进去随便看看。

馆不大，主要讲了德宏各民族的一些知识，大概逛1小时就够了。

出了博物馆，发现对面来了两人拿着一大兜草莓，赶紧问：你们哪儿买的呀，多少钱呀。。。答：菜市场买的，才10块钱3斤，很好吃！

嚯哈！10块钱三斤的好吃草莓！！！我们哪儿受得了这诱惑！又掏出手机一搜，这个菜市场不远嘛，骑小电车去购物！！！

10块钱3斤的好吃草莓买到了。小小的，红红的，草莓味非常浓郁，酸甜都十足，太好吃了。我们当时在路上没洗就捏着吃了好多，回来后放到民宿冰箱里，冰凉的更好吃了。。。

还第一次买了这个热情果（虽然百香果就叫passion fruit，翻译也是热情果，但是它卖的就叫“热情果”，感觉是某种百香果吧！）。30块钱买了6个。

里面这样的，感觉和百香果差不多，但是汁水更少，非常紧密地排列着裹着一层果肉的籽。味道是纯甜的，无酸，神奇得有点桃子香气，籽也嚼了嘛，很容易就嚼成碎渣。挺好吃的啊！

买了两杯饮料。一个酸木瓜茶，一个滇橄榄茶，我们很勇，都选的无糖。我现在打字时候控制不住开始流口水。。。太酸了。。。酸得我当时无法表情管理。。。酸完了之后又开始嘴里大回甘，喝一口饮料，又喝了10口口水。。。感觉这家太实在了，加了过多果汁，我后来加水稀释喝好多了。。。

下午午睡两小时，三点集合！出发！旅游！去景点！

芒市景点不多。最出名的金塔、银塔、孔雀湖其实是挨着的，所以这仨可以一起去，我们大概用两三个小时就都逛完了。

孔雀湖是免费景区。一路上是专门设置的健康步道和宽敞马路。我们骑着小电车一路沿湖开，下午有点热，但是骑车有风，很是清凉舒服，一边是极清澈湖水蓝绿变幻的湖，一边是山壁和茫茫的树，感觉非常棒惬意，像是山中的飞鸟。

湖不可以走到岸边，只有一侧可以骑行（大约2公里），不能环湖，但也足够美。骑车兜风，停着看景散步，忍不住一直拍照。湖水非常美丽，真的好像孔雀羽毛的颜色呀，我们试图拍出眼睛看到的景色，但总觉得差点意思。

孔雀湖旁边就是进入金塔的路。

可以选择走平缓大路（坐车也行，不让骑共享电动车）上到金塔，距离不算太长，感觉走20分钟肯定可以了。我们抄近道走更陡的山路上，是野野的土路，有些地方挺陡峭，挺滑，我们都穿的徒步鞋，没啥问题。

野路分三段，一口气走还挺累的！但是确实抄近道，快极了，不到10分钟就到了金塔门口。（我爸爸爬山好像矫健的老猴子。。。我在后面喘。。。）

金塔就是这样啦，进入要门票。进来后有免费的酸茶体验馆，我们爬山累得很，进去喝了好几杯茶。。。

金塔很大，内部也有看头，四周有很多雕塑、植物，介绍了不少佛教人物的知识，很有意思。

不需要一定有信仰，在这里行走也感到非常安心，感到了美丽和宁静，就足够。

金塔旁是银塔。走路十几分钟也到了，需要门票。

银塔的整体感觉就很不同了，这里更像一个大公园，一个适合拍照的地方，非常“出片”，即，肉眼看到的很可能不如精修的写真美丽。

此处仍在建设中，最后似乎会地面有水，周围有镜子，应该能拍出很多震撼大片。

银塔和金塔最大的区别就是它没有门，无法进入。。。

在银塔景区远眺又能看到金塔啦。银塔有专门的拍照地点，很多人穿着租来的民族服装排队拍照，当时我们觉得拍照的地方看着很简陋，不知美在何处，最后网上搜到别人的成片，确实很厉害很好看呀！

逛完景点又骑上电车准备回酒店咯，路上乱看，咦，这是啥呢，尝尝！！！

有点像麻辣拌！自己夹菜，老板大拌一气。极有冲击力的酸辣，辣度不低哟，我俩吃得直吸气。里面加入了花生，又有些坚果香（类似麻酱带来的感觉），还有点甜甜的。。。这么一看，更像麻辣拌了。。。好吃呀！我们走的时候看店员也在吃呢，跟我们的一样，就是更辣啦。

再次骑上小电车，再次路上乱看，没开出几百米呢，我又被这家吸引。。。。

嘻嘻，吃撒撇！！

有油辣子撒、柠檬撒、苦撒可选。我想着苦的就算了，点了油辣子的和柠檬的试试看。

米线上是牛肝，牛肉，烧猪皮

一盘平平无奇的卷心菜，上有一枚涮涮辣，上菜时老板特别说：别吃辣椒。我爸爸听成了可以吃辣椒，差点夹入嘴里，被我及时制止。。。这平平无奇的卷心菜吃起来又让我们大感叹云南蔬菜怎么这么神奇，它那么脆甜多汁，一口接一口就吃完了一碟。。。

柠檬撒和油辣子撒两大碗，一开始有点小心翼翼。怕太酸太辣太咸等等。

夹起一筷子米线，浸入！捞出！闭眼一吸溜。惊！咸度适宜，甚至算清淡，油辣子是满满一碗红油，但吃上去却是清爽，完全不油腻，辣度不高，只有浓香味，有点吃钵钵鸡的感觉。

柠檬撒是酸，但是也没有特酸，咸度依旧不高，可以放心涮米线吃，甚至还能喝两口汤，辣油和柠檬的混一起也很好吃！舒舒服服又一顿！

终于吃饱，抵挡住了别的食物的诱惑，回到酒店休息。我又动了心，想试试缅甸式洗头。。。这家生意非常火爆，我们电话预定了晚上9点，后面又来了几个人，老板全部劝退了。

洗头真舒服呀，中间迷迷糊糊几度睡着。最有特点的是会洗后背。。。人躺着，按摩师的手伸到后背上方搓点洗浴泡沫，特爽。。。洗完头后似乎还给上了点护发素，最后头发顺顺滑滑的。一套流程下来1小时，只要几十块钱。。。

我爸爸第一次在外面洗头，喜欢啊！出来后还细细描述了那个捏眉毛和洗后背时候又多舒服。。。

跟我爸爸玩比洗头还舒服。他时时刻刻赞美一切，能观察到很多细节和我讨论。赞美我的每一个行程安排，赞美每一道菜，我拍的每张照片。而且不是敷衍，是发自内心的，所有赞美都不一样，细细说所有的优点。我觉得整个人都被治愈了，寿命起码+80。。。

嗯，洗完头，我们又饿了。。。继续小烧烤！！

还是之前那家烧烤店所在的菜市场，它旁边的一家店。

这次试试缅甸啤酒。没啥特别！就是普通啤酒味。

油呛莴笋。蒜香浓，莴笋香，整体略咸。

腌菜煮猪脑。

我爸爸第一次吃猪脑，爱上。。。新鲜的猪脑就是很好吃的啦，入口即化的膏状，带点脂肪香气。调味是香料浓的酸辣，不必担心猪脑有任何异味。

还点了一锅臭豆腐米线。吃半天没发现臭豆腐呀，最后一问老板，臭豆腐没了，换成了韭菜花，忘了告诉我们了。。。。

也挺好的！咸辣调味，不酸，米线滑，不知不觉能就着啤酒吸好几碗。

这次烧烤学聪明了，只点我们爱吃的素菜。果然，娃娃菜、佛手瓜、西葫芦、嫩豆干，怎么都那么好吃。。。只加了点盐就足够好吃，我们都没有蘸调料。蔬菜都那么脆甜，豆干弹弹的。同样的蔬菜回到家在超市买，怎么吃都寡淡无味了。

又到半夜12点，回去休息啦，回到民宿还又吃了点冰草莓。。。三斤草莓一天全吃完了。短短24小时，吃的玩的都好丰富了！每一个瞬间都是快乐瞬间，我们不是在吃就是在说笑。这顿还没吃完就想着下一顿，这次旅行才刚开始就计划着下次去哪玩。很多时候我都会幻想事情完美的发展，但事实上都不尽如人意，而这一次旅行远比我的幻想还美好许多，现在半夜打着字全程嘴角上扬，以后不管多少年过去每一次想起也都会忍不住笑起来吧！

好啦，今天就到这里，下期继续聊芒市，旅行才刚刚开始呢！

祝大家饮食愉快

希望能给大家提供一些灵感，下期再见！白白！

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