鲍鱼清洗分离

方法来自b站 冰城dp大鹏

鲜鲍鱼直接撒盐，不动后（没看时间），加50度水烫一会（温度太高会烂裙边），此时已能轻松刷净鲍鱼（一刷就净）。抓着肉，把壳对着灶火燎一小会（大鹏有火焰喷枪烧的，我没有，改用的这办法），轻轻一刮，壳肉分离。去掉内脏，再把之前漏掉的地方刷干净就可以了。

比我以前直接分离洗刷轻松快速了n倍～以后想买鲜鲍鱼吃，再也不会因为太费工而却步啦～开心～^ - ^～