路书｜沿着高黎贡山向北 4

滇西好吃吗？好吃！ 到保山那天首先去中咖臻选喝了云南小粒咖啡的手冲，26一壶，同行的朋友自己家种咖啡也是资深咖友，喝完很满意还买了一包辛鹿带回家。 午饭去吃鼎鼎大名的永昌铜瓢牛肉，我觉得还不错，但是没那么惊人。倒是永昌的服务员很体恤客人，我点一份从来没吃过的鹅油炒饭，服务员附在我耳边说：已经点米饭啦，点个烧鹅肉，用里面的油拌饭划算得多呀……”照服务员说的，果然干香的鹅肉吃到一大盘，也没贵多少。

泸水站，约书亚太太的厨艺真是超赞，蚕豆汤为什么这么好吃我觉得是个谜，约书亚开餐厅肯定比开客栈火。

到老姆登假老外客栈的时候也有惊喜，老板娘阿娜说对面的烤鱼好吃，我觉得可能这两家“商业联动”，别抱期望就不失望，等到烤鱼上桌的时候，四个人一会儿就吃完了，连渣都没剩，这鱼有四、五斤，一直活水养着、新鲜宰杀，烤鱼老头手艺也很好。在老姆登这样专做游客生意的地方，路边饭馆的菜价并不离谱，西红柿炒鸡蛋25，素菜炒肉也都在30块以下。

在app订房的时候，假老外客栈是不包早餐的，入住后阿娜说早饭在她家吃，我问多少钱一位，阿娜没回答我，态度好像是“怎么问这个！”第二天一早阿娜在厨房煮面给大家吃，一大碗面又热乎又丰富，特别惊艳。我们四张嘴都跟老板夸，假老外腼腆的说：就是很好吃呢，客人都爱吃呢你们够不够再加嘛！”

后来我们不是去知子罗上面的云上官房酒店吃午饭了么，就是为了去观景台赏景，同行的伙伴认为这个“买路钱”很值得！首先是风景无敌，比免费观景台的感觉又高了好几个level，而且四个人点了一份漆油鸡双人套餐根本吃不完，非常好吃但是吃不完，本以为双人套餐四个人吃差点意思，餐厅会不会不高兴呢，服务员一点不打磕巴，痛快下单，我们内疚就加点了一锅铜锅腊肉焖饭，完全没想到铜锅焖饭用那么大的锅，敞开吃还剩了一大半，不打包就太糟蹋了，漆油鸡剩的更多，汤水打包不易，只能打包两盒腊肉焖饭去下一站的酒店。

这家酒店在鹿马登乡赤洒底村，下午入住时赶上下午茶，也是因为中午漆油鸡吃得太撑，晚饭就直接省了。 第二天早餐是自助，吃完早餐去赤洒底村散步，也没消化完，午饭吃不动；下午三点有下午茶自助，吃完下午茶再吃晚饭也非常勉强，但是大家都想吃点咸的，况且冰箱里还有两大盒腊肉焖饭…… 傍晚去餐厅点菜，四个人点了一人份漆油鸡套餐，服务员也没甩脸子，还是笑嘻嘻的拿这拿那，嘘寒问暖。我们都不好意思提“帮忙把米饭热一下”这种没礼貌的话，毕竟四人点一人套餐已经很没脸了。 然后菜都上好了，服务员来说：您带的米饭需要热一下吗？我送到厨房去？ 天呀！我们都呆住了！语言难以表达的开心，只能解释一下：“我们并不是故意这样，实在因为米饭太多，不能浪费……”服务员还是彬彬有礼的，仿佛是她们家昨天的腊肉米饭，她们的菜单上并没这道菜。

昨天的米饭今天晚上也没吃完，完全可以再打包留到下一顿吃，而一人套餐四人吃刚刚好，结账离开的时候，我们发现，漆油鸡火锅里的蔬菜是无限“续杯”的……