【西北行记29】从三门峡到汝州，住神奇的地坑院，逛汝州青瓷博物馆，吃超好吃的胡辣汤、烧鸡，逛路边小菜场

离开西安之后，到了河南三门峡。来这里就一个目的：住地坑院。

我非常喜欢住各种各样的传统民居，尤其是现在这些民居都内部改造过，既有从前适用于当地气候条件的舒适美丽，又有现代化设备的便捷，既好玩又舒服。

贵州黔东南苗侗人家山上的木楼，泸沽湖边摩梭人整根木头做成的小木屋，晋西北和陕北的窑洞，内蒙草原上的蒙古包，黑龙江旁鄂伦春人和鄂托克人的撮罗子，漠河的小木屋大炕，浙江山村的土夯房子，三门峡的地坑院——我在全国各地体验了各种各样的传统民居，非常有趣。

希望传统民居作为旅游特色体验项目，可以用这种方式保持使用，而不是完全消失。

本人是2024年的大西北雨神。阿拉善今年大旱半年多，我一去就下了2024第一场雨，连下三天大暴雨路都冲垮了；结果到三门峡又是大暴雨，民宿老板边烙饼边感叹：好久不下雨了！一个多月了，都快回家了，大西北的星空是一次也没看着。

三门峡的雨天又冷又湿。傍晚开到村里一个房子都没有，找不到人。只好看到别人停了车的地方我也去停车。一停下来大吃一惊——脚下有大坑，大坑里好多房子！原来这就是地坑院！

我去的那个村子全是做地坑院民宿的。但路非常烂，全是泥。显然村里没有把基础设施做起来。不做民宿的人家看起来非常穷，也没有享受到旅游发展的福利。

根本看不出来人住哪儿，这种围栏还是做民宿才有的，以前村民的地坑院连围栏都没有，看到好几个废弃的旧院子都没有围栏，地面上完全看不出来

漂亮的小院子

地坑院的入口非常神秘。我找了半天才找到，原来在旁边有一条专门的隧道！太酷了！

第一次体验“穿过隧道回家”

到院子里了

回头看是这样

两层门之间是杂物间

院子里有露天的灶，应该是晴天才能用

土糊的墙

一个窑洞就是一个房间

两层门，大约是夏天只关外面那层有纱窗的，比较凉快，冬天两个门都关，就暖和

只漆了朝外的一面，朝里这面还是老木门，挺有意思的。关门也是用抵门杠

窗也是这样

结实的大炕！我超喜欢睡炕，有一种很踏实的感觉，睡在上面特别安心，睡眠质量超高。

在陕州凄风冷雨的终于是体会到了窑洞的自然温暖。我穿着加绒厚卫衣在外面冻得狂抖，但一进窑洞，哇，好暖和！可以只穿一条薄连衣裙就很舒服。室内外温差有十几度——室外我觉得体感不到10度，室内感觉有20+。

并且不是电暖器、空调的燥热，而是非常自然非常舒服的温暖。窑洞真是我最喜欢的传统民居之一了！！！越住越喜欢！！！

喜欢大炕！

地砖也是很踏实的那种，踩着很舒服

大家开始干饭

现在的窑洞都是改造过的，里面加了卫生间，非常方便，以前那个位置是放柜子箱子的

小明的攀登DNA动起来了

平衡能力还可以

迅速登顶

但是不知道怎么下来

在摔倒的边缘试探

纵身一跃

吃饱了爬够了消停了

轮到我吃了。吃了个羊肉火锅，套餐93块钱这么多肉！这肉还挺好的，不膻

还有羊肉丸子和酸梅汤

晚上回来走隧道更有神秘的感觉

早晨来厨房看老板阿姨做早饭，厨房是一个专用的窑洞

擀面做油饼

下锅

很快就煎好了

很脆

我很想多住几天，但第二天就是9月30号了，国庆大军即将涌进，房价已经翻倍，只能走了……下次再来住！

清晨的小院

早上我才发现原来我睡觉的窑洞头顶就是村里的路和停车场，而且很奇怪为什么不用水泥硬化，因为一下雨就变成烂泥很不方便。后来听老板说才知道，是为了透气！黄土透气性很强，只要窑洞上方保持黄土，窑洞就完全不会潮湿，既保暖又干爽，真厉害啊！住着真的很舒服。

前一天晚上大暴雨，村里全是泥巴路，狗子们给我带了很多旅游纪念品——黄土高原的黄泥，上车

离开村子的时候才发现，还有好多废弃的地坑院。对比了才知道住的民宿是改良过的，院子加大，窑洞加固，一个院子有九孔窑洞，不是贫穷农村普通人家住得起的，大约相当于南方的乡村大别野了。

普通人家的小地坑院是三孔窑洞，院子也是窄窄的，搭了棚子或许是用来养鸡、堆放杂物，院中间种点菜。 这个窑洞已经坍塌掉了一部分，村里还有很多这样的废弃窑洞。

这些传统民居让我很着迷，很喜欢长时间看着这些房子，想象从前住在这里的人们的生活——每个角落放了什么，又是用来做什么的，他们是怎样走动，在哪里做饭，在哪里晾衣…太有趣了。

这些窑洞塌掉太可惜了，就像在贵州深山里见到的极美丽木楼，同样在走向坍塌之路。没有人住了就会这样。村民们有住更好房子、走向更好生活的权利，这些无人再住的房子也必然走向它湮灭的结局。但幸好它们彻底消亡之前我见到过了。

关于三门峡地坑院村子，我还写了个日记：河南三门峡陕州地坑院小村所见

这么多泥，幸好是铺了防水垫，这俩还知道睡干净的这边

离开三门峡，就要去非旅游区小城避开国庆旅游大军了。我选择了汝州——顺路，并且有从前繁荣一时的汝窑。

河南小城镇的交通让我半小时内感到脑阔非常疼…红绿灯要等90秒，然后只有18秒绿灯，过了三个最前面的车，又等90秒…那种大概是不需要驾照的小电车，外形看起来像汽车但不是标准汽车的小电车，比老头乐高级一点的那种，在路中间慢慢悠悠地晃，超车也超不了…

电瓶车还带雨棚的就更多了，也是在机动车道上晃，明明旁边有慢车道！！！就开了半小时，脑阔疼得不得了…地上全是坑，下点雨就积上黑黑的一滩水，晚上路灯也没有…

夜里到达汝州，在路边吃个饭。“冰糖芦荟”听起来怪怪的，不知道啥味道

干煸豆角还裹了层面粉

焖面，虽然特意说了少放面多点蔬菜，但还是好多面，味道还可以

第二天早晨的早餐店

这一大堆11块钱，小油条很好吃，还有茄盒

原来河南胡辣汤这么好吃！肉很多，还有豆皮、木耳、红花，汤糊糊有一种说不出来的香浓，比肉还好吃，好像是用牛羊肉熬出来的。茴香小油条蘸一蘸特别香，直接喝也很好喝。那我以前喝的难喝的胡辣汤都是假的…

酒店旁边的小公园，都变成菜地了，还结了不少瓜

逛汝州青瓷博物馆

小罐罐好可爱

这一组唐代的小瓷玩具好可爱！！！黑眼圈小狗，严肃的马仔，花纹小盘盘，蛤蟆，大脑袋，趴着的小狗身上还系了蝴蝶结，都好有趣

骰子上写的字很有意思，不知道咋玩的

黑眼圈小狗

又一个黑眼圈小狗，以前的狗可能上夜班睡不好觉

每一个都好可爱

绿色的脑袋很有点美洲的感觉

系了蝴蝶结呢

骰子

还有小朋友合唱团

美丽的碟子

这个瓶子好特别

老虎枕头

这个花纹好看

逛了半天出来，外面摆了好多摊儿，有这种现做的米圈

小时候过年的时候，也有人开着拖拉机来村里，就是做这个。自己挖一罐米过去，老板就给你做出来一条条的米脆脆，扣掉一部分米作为报酬，不用额外付钱。现在是直接花钱买了。

甘蔗摊儿

还要搞灯会

怪吓人的

这两个还可爱点

远看青瓷博物馆

路上的葱兰炸裂开放

太可爱了，喜欢葱兰！

以瓷器出名的小城都有这种大型瓷器主题摆件

还路过一个古塔

买个烧鸡吃，这里的烧鸡还挺有名的

拆好直接吃，很好吃

第三天早上又吃胡辣汤

下午阳光很好，去公园晒个太阳

大宝很开心

傍晚逛路边菜摊，这个小柿子皮非常薄，买了8个才3块钱，这不是等于不要钱吗，吃了一个，好甜好有柿子味儿

大软籽石榴也是当地特产，买了一个5块钱

第一次见马齿苋煎饼

吃了个鸡汤米线蛮好吃的

卤蛋也很特别

到了晚饭时间居然还有很多人在小摊上吃粥、豆浆、油条、包子，不过苏州也拿豆浆油条当宵夜

另一种小柿子

居然还有油茶！不知道是什么样的

在汝州住了三天，天天就是晒太阳看书，悠悠闲闲过了个安静的国庆。下一站去漯河，另一个河南小城。

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