青州/临淄/淄博:不只是烧烤

朋友听我说起要去青州都是一脸茫然：青州是什么地方？哪个省的？——这也怪不得朋友，现在的青州存在感太弱了，不过是山东潍坊下属的县级市罢了。

然而青州实在大有来头，它的名字源自古神的低语，对它的冒犯足令泰山崩裂，渤海怒号。按照《尚书》记载，大禹分天下为九州，青州即为其一，南据泰山，北抵渤海。《三国演义》里曹操靠三十万青州兵起家，《红楼梦》里歌咏过青州姽婳将军林四娘，《水浒传》里宋江靠三山聚义打青州坐稳第二把交椅，真是三齐重镇，东方古州。谁知沧海桑田，旧日荣光荡然无存，竟至沦落如斯，连一个区级市都混不上。

青州大有来头

所以青州古城基本没有什么可看的，牌坊、建筑都是后修的粗劣仿品；但并不影响青州博物馆以厚重的文化底蕴跻身国家一级博物馆，成为县级博物馆中唯一获此殊荣的个例。两小时参观完，虽未有大惊喜，倒也不堕一级馆的名头。博物馆气势雄浑，镇馆之宝有三：明代赵秉忠状元卷，是国内仅存的孤品，真正的高考满分作文。“青州微笑”龙兴寺造像精美，令人想到吴哥窟高棉的微笑。东汉宜子孙玉璧则较为一般，似未见其出众之处。排在第二梯队的，亚丑钺露齿而笑，有网红的潜质。铜甪（音陆）端圆滚滚的很是可爱。一只清代白釉褐彩蛙形花盆仿佛是穿越过去的现代塑料制品。与青州微笑相对应的，有好几尊铜像不知道遇上了什么难事，一个个面带愁容，有一个看起来有点像张鹤伦。

镇馆之宝赵秉忠状元卷

张鹤伦很为难

青州是落魄的贵族，临淄同是天涯沦落人。这个赫赫有名的齐国首都，“临淄之中七万户，临淄之卒二十一万”、“车毂击，人肩摩，连衽成帷，举袂成幕，挥汗成雨，家殷人足，志高气扬”的大城，街道的名字都是“太公路”、“桓公路”、“晏婴路”这种高人一头的古都，现在也沦落为淄博下辖的一个区。

但临淄也不认输，这里的齐文化博物馆也是国家一级馆。它的两个核心要义，一是梳理清楚齐文化的源流，二是与鲁文化区分，这两点都做得不错。它从“齐”字出发，在传统的“形似禾麦”和“得名济水”外，增加了“形似箭头，部族尚箭”的说法，进而遵东夷族为远祖，区别于华夏，完成了认祖归宗的目标。继而遵姜太公为开国之祖，以《六韬》为本，讲述齐国历代君王的赫赫武功，又暗应东夷尚箭传统；抓着孔子闻韶三月不知肉味、稷下学宫百家争鸣、西汉初年好黄老之学三件事大做文章，完成了自证齐学、区别齐鲁的目标。细看来倒也能自圆其说，想来背后必有高人（湖南一直想与楚文化区别，整一个湖湘文化出来，完成度就差得远）。故事讲得好，相应的博物馆中的展品就无所谓了。它的镇馆之宝牺尊也还可以，另外印象比较深刻的是一面大方铜镜，和两瓶两千多年前的古酿。参观中有工作人员用编钟演奏《茉莉花》等曲，有些意思。展馆最后的诸子百家铜像各有风范。另有个小问题是介绍中指管仲为商圣，但是范蠡可能不大同意。

齐非鲁

2000多年前的酒

临淄还参观了姜太公祠。门口牌坊大书“尊至齐天”，足令猴子艳羡。反读则是“天齐至尊”，天齐渊的老大，也能读得通。祠堂平平无奇，是太公的衣冠冢，冢前有龙、虎、豹、犬蹲据守护，暗合文、武、龙、虎、豹、犬六韬。冢后有源自姜姓的诸姓氏寻根问祖碑，如卢泰愚题写的卢家、连战题写的连家等。可能丘家出的钱比较多，在祠旁又独祀太公第三子丘穆公，祠堂内有《中华百家姓氏始祖碑林精品集》，可以查到各姓氏的先祖。我王氏始祖乃周灵王太子晋，即“仙人王子乔，难可与等期”的上仙。

太公衣冠冢

轮到淄博。看着下属不服，淄博哼了一声，掏出了一张小饼、一把小葱、一袋辣酱......和中国陶瓷琉璃馆。应该说陶瓷琉璃馆中大多数作品相当一般，尤其是现代大师们的作品，或标新立异，或抱残守缺，或俗不可耐，乏善可陈，令人生厌。但是陶琉馆实在是大，展品极多，所以精美作品也还颇有几件，不枉我拖着断腿勉力参观了两个小时。有件外观一般但是有趣的“良心壶”，为其他博物馆所不见，百度了一下才知道这种壶的机巧。

我还是比较喜欢传统的陶瓷

琉璃中比较惊艳的作品

来青州和淄博前做了些计划，不料赶上大风，不得不把室外计划全部取消。吃了博山菜和淄博烧烤，博山酥锅是混合骨头、猪肉、鱼、海带、藕片、大白菜等物炖煮之后的凉菜，入口咸、腥、凉、腻，实在欣赏不来。博山炸肉倒还凑合，好像是与花椒粒一起炸的里脊肉。淄博烧烤的好处是小饼和小葱正好中和了烤串的咸和烫，有点意思。我狂炫了一份双人餐，心满意足饱腹而归。有这顿烧烤，就不算白来。

无烧烤，不淄博