04易武顺时兴解析：张毅老先生亲自制作，易武中期茶代表作
04易武顺时兴是真正易武野放茶料，由易武老乡长张毅老先生制作，延续98顺时兴的制茶风格，是易武中期茶里的精品之作。
04易武顺时兴在市场上口碑很好，尤其在张毅老先生故去后，随着不断消耗，这批茶在行业里重新掀起新一轮热度。
04易武顺时兴品质怎么样？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款04易武顺时兴。
▲04易武顺时兴
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易武顺时兴号，创办于1998年，由易武乡老乡长张毅老先生创办，是当代易武茶鼻祖之一。
▲04易武顺时兴
在创办易武顺时兴号之前，张毅老先生就和台湾茶人吕礼臻合作，于1996年制出第一批量产易武古树茶，取名“真淳雅号”。有了制作96真淳雅的经验，张毅顺势创办了自家品牌“顺时兴号”，专注易武野生茶，传承古法手工揉制。
易武顺时兴早期产品，以1998年到2004年所产茶品为代表，用料非常好。这是因为张毅对易武茶山很熟悉，乡长的身份又让他在当地拥有许多人脉关系，所以能买到上好的易武野放茶料。这几年的茶，值得重点关注。
▲04易武顺时兴
易武顺时兴的产品体系，也分阶段，从1998到2001年，基本都是裸饼状态，一筒7饼，仅在每筒茶最上面放一张筒票。这个阶段的茶呢，裸饼，无单饼包装，年份辨识是个大问题，加上产量比较少，市场上很少见，不是主要的流通茶品。
▲04易武顺时兴
02年易武顺时兴是明显分水岭，这一年的茶开始带包装了，每饼茶都有内飞、内票，还有一层完整的棉纸。邓时海先生在《普洱茶续》一书中，对这批茶做了详细介绍。
04易武顺时兴一共有两批茶，分别是倚邦内飞和易武内飞，区别点就在于内飞印刷不同。其中，易武内飞的04易武顺时兴更受市场认可，我们今天主要介绍的也是这批茶。
▲04易武顺时兴内飞
04易武顺时兴整件是纸箱装，一件6筒，纸箱侧面手写批号、产地、生产日期、监制人和产量等信息，年代感十足。
▲04易武顺时兴
04易武顺时兴的原筒是笋壳装，一筒7饼，单饼带棉纸，每筒茶最上面有一张方形咖啡色印刷的筒票，详细记录茶品产地特色，落款为易武顺时兴主人张毅，这一切细节都在试图还原号级茶风格。
▲04易武顺时兴筒票
▲04易武顺时兴
04易武顺时兴有独特的包装特征：一是包装棉纸较厚，是厚草纸格纹手工纸，能看到清晰格纹；二是饼面上有类似倒V的凹槽；三是背面采用塞窝式包法。
▲04易武顺时兴背面
当时普洱茶界受绿茶思维影响，多采用细芽嫩叶制茶，但易武顺时兴传承古法号级茶风格，以一芽两叶到三叶制茶，原料都来自易武茶山古茶园乔木早春茶。饼面条索匀整，芽头较多，原料底子非常好。
▲04易武顺时兴条索
▲04易武顺时兴条索
冲泡后，汤色金黄透亮，汤感香柔绵稠，质厚有力。口感微涩，但很快化为回甘，喉韵深厚，充分表现了易武茶的活力。喝到中段，蜜甜突出，果香、蜜香复合交织，优雅而有层次。
▲04易武顺时兴茶汤
04易武顺时兴是易武中期茶里的精品之作，2004年以后，由于年纪大，张毅不再亲自做茶，后面的茶，市场认可度就比较一般了。可以说，04易武顺时兴是目前有一定量的、性价比较高的精品易武茶。
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