好吃的总结一下。以及乐呵呵烘焙坊。
最近做饭比较少,或者就是随便弄弄,没学新菜。不过有两样好吃的,可以列入常做菜谱了,经过验证,绝对美味。
1、沙茶鸡块。
2、蒜蓉烤排骨。
相机没电了,等下回做了拍了图再传。
记一件事。昨天和同事去乐呵呵烘焙采访,当然主要是同事采访,我纯旁听,偶尔冒个泡。八过这几个小时的聊天对我震撼还是挺大的。
乐呵呵烘焙坊是济南第一家烘焙材料专营实体店,也是第一家开设烘焙课程的店铺。这种烘焙坊在北京天津比较多,最有名的大概就是文怡的店了吧。不过乐呵呵的价格要便宜得多,50块一节课,如果凑够10个人可以300块包场。
不说废话,就说让我震撼的醍醐灌顶的吧。
乐呵呵的女老板尚姐原来是省立医院的护士,我很难想象这么一份又不大忙、待遇也不错、而且比较受尊重的工作,怎么就能狠心辞职。反正对于我这样的金牛座,可能一辈子都“安土重迁”不挪窝。辞职之后尚姐开始做生意,做过物流,阿里巴巴兴旺的时候淘宝还没大起步的时候人家已经开始做物流了,后来又做汽修,总之就是这个做生意的阶段积累了资本吧我窃以为。
按说做生意会很忙很辛苦的,但是尚姐就凭对烘焙、对西餐的兴趣,自己自学了好几年,成了烘焙和西餐达人,这很厉害!我很佩服!
我往往以各种劳累各种烦闷做借口,哪怕是爱好的事情也拖来拖去,似乎对什么都是三分钟热度,很难持之以恒,本来好喜欢烘焙,也花了不少钱买东西,可是到今天也只烤过鸡翅膀和排骨比较满意,饼干是学会一种就死命做哪一种不思进取,蛋糕面包之类的一点没起步。我觉得很羞愧。
继续说尚姐,尚姐有很多朋友在国外和香港,那时候济南卖烘焙原料的极少,而且品类单一,所以尚姐自己玩烘焙的时候,大多都是朋友从香港、国外带的原料,也从网上北京那边的店里买,后来直接去北京的店采购,总之付出了这么多,才有可能成为一把好手吧!而我呢,总觉得每样东西是第一次做,高兴的心情就冲抵了本应持有的苛刻,对原材料的苛刻,对技术的学习,我在心态上都还欠缺太多。既然做一件事,就要全情投入哦做到最好。今天看手机报还说哪个残疾人说的“要么立刻去死,要么就精彩的活着!”我也要精彩的活着!
继尚姐对烘焙由兴趣变成“达人”之后,她的烘焙朋友圈也越来越大,很多朋友拖她从香港代购原料,托的人多了,尚姐就开了自己的乐呵呵烘焙淘宝店,从开始卖给少数朋友,到烘焙越来越流行,尚姐的顾客越来越多,现在一年多店已经要升皇冠了。现在又开了实体店,尚姐刚在香港生了孩子,现在一边带孩子,一边经营店铺,做着自己喜欢的事业,也有那么多朋友一起分享喜悦,人生,挺圆满了!最快乐的事莫过于做自己喜欢的事还能挣钱,这简直就是我的人生楷模啊!
我到30岁的时候会什么样呢?能不能也做着自己喜欢的事业,并且衣食无忧,唉!要努力的路还很长啊!
我同事要写尚姐的这篇稿子叫做《甜蜜的事业》,虽说这名字土了点,但是我从心里觉得,这真的是甜蜜的事业。
1、沙茶鸡块。
2、蒜蓉烤排骨。
相机没电了,等下回做了拍了图再传。
记一件事。昨天和同事去乐呵呵烘焙采访,当然主要是同事采访,我纯旁听,偶尔冒个泡。八过这几个小时的聊天对我震撼还是挺大的。
乐呵呵烘焙坊是济南第一家烘焙材料专营实体店,也是第一家开设烘焙课程的店铺。这种烘焙坊在北京天津比较多,最有名的大概就是文怡的店了吧。不过乐呵呵的价格要便宜得多,50块一节课,如果凑够10个人可以300块包场。
不说废话,就说让我震撼的醍醐灌顶的吧。
乐呵呵的女老板尚姐原来是省立医院的护士,我很难想象这么一份又不大忙、待遇也不错、而且比较受尊重的工作,怎么就能狠心辞职。反正对于我这样的金牛座,可能一辈子都“安土重迁”不挪窝。辞职之后尚姐开始做生意,做过物流,阿里巴巴兴旺的时候淘宝还没大起步的时候人家已经开始做物流了,后来又做汽修,总之就是这个做生意的阶段积累了资本吧我窃以为。
按说做生意会很忙很辛苦的,但是尚姐就凭对烘焙、对西餐的兴趣,自己自学了好几年,成了烘焙和西餐达人,这很厉害!我很佩服!
我往往以各种劳累各种烦闷做借口,哪怕是爱好的事情也拖来拖去,似乎对什么都是三分钟热度,很难持之以恒,本来好喜欢烘焙,也花了不少钱买东西,可是到今天也只烤过鸡翅膀和排骨比较满意,饼干是学会一种就死命做哪一种不思进取,蛋糕面包之类的一点没起步。我觉得很羞愧。
继续说尚姐,尚姐有很多朋友在国外和香港,那时候济南卖烘焙原料的极少,而且品类单一,所以尚姐自己玩烘焙的时候,大多都是朋友从香港、国外带的原料,也从网上北京那边的店里买,后来直接去北京的店采购,总之付出了这么多,才有可能成为一把好手吧!而我呢,总觉得每样东西是第一次做,高兴的心情就冲抵了本应持有的苛刻,对原材料的苛刻,对技术的学习,我在心态上都还欠缺太多。既然做一件事,就要全情投入哦做到最好。今天看手机报还说哪个残疾人说的“要么立刻去死,要么就精彩的活着!”我也要精彩的活着!
继尚姐对烘焙由兴趣变成“达人”之后,她的烘焙朋友圈也越来越大,很多朋友拖她从香港代购原料,托的人多了,尚姐就开了自己的乐呵呵烘焙淘宝店,从开始卖给少数朋友,到烘焙越来越流行,尚姐的顾客越来越多,现在一年多店已经要升皇冠了。现在又开了实体店,尚姐刚在香港生了孩子,现在一边带孩子,一边经营店铺,做着自己喜欢的事业,也有那么多朋友一起分享喜悦,人生,挺圆满了!最快乐的事莫过于做自己喜欢的事还能挣钱,这简直就是我的人生楷模啊!
我到30岁的时候会什么样呢?能不能也做着自己喜欢的事业,并且衣食无忧,唉!要努力的路还很长啊!
我同事要写尚姐的这篇稿子叫做《甜蜜的事业》,虽说这名字土了点,但是我从心里觉得,这真的是甜蜜的事业。
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烟云 赞了这篇日记 2012-10-02 16:26:45