关于素食——引自verycd上happylian的回复
所有先行者总是被包围在嘲讽之中，呵呵。影片“地球公民（地球上的众生）”中说的好：“真相被人接受的三个阶段：嘲笑、强烈反对和承认”。
关于亲戚朋友们不理解吃素的一点建设性意见
首先，劝周边朋友理解素食，因为是熟人，因此需要更为细致入微的沟通。您最好从询问对方的身体状况，关心对方的健康入手。忌讳一开始就不停说教。如果您能让对方觉得您真的是在关心对方的健康，即使对方一时无法接受素食，也会对您有较好的印象。根据经验，现在社会比较冷漠，很多人缺乏他人的关爱，如果您主动去关心他人，对方往往挺感激。有一次遇到写字楼里保洁的阿姨，聊天中得知她有糖尿病，于是和她讲了一些素食健康的道理，借了《中国健康调查报告》给她看，她感到有人关心她，非常感激。
劝周边人理解素食一般从四个方面入手：1.素食与健康（包括食品安全问题），2.素食与保护动物，3.素食与环保，4.素食与宗教
其中，素食与健康是问题的基础，适合讲给亚健康和关心自身健康的朋友（虑到大多数人都处于亚健康，因此需着重关注此点）。素食与保护动物适合比较有爱心的朋友，素食与环保适合比较有公益心的朋友。素食与宗教个人建议还是少谈为好，以免引起不必要的争论。
实践中发现，即使您通过宣传怜悯动物和环保，使对方对素食有了一些概念，但是落实到最后，当对方开始想多吃素食的时候，还是会问：我吃素营养够吗？因此，素食与健康方面的知识，是任何希望宣传素食的同学必须努力学习的。建议认真阅读坎贝尔教授的《中国健康调查报告》。如果您能够对这本书中的内容熟练运用，在劝说他人的时候就专业多了。
建议：想做素食宣传的朋友尽量认真学习素食方面的经典著作。很多同学没有认真看相关著作，对于素食与健康的关系不甚了了，结果劝人素食事倍功半，说多了反而让人反感。
当当网、卓越网有很多素食、健康方面的书籍，您可以学习后，有选择的赠送给朋友和家人：
1、《中国健康调查报告》，作者：（美）T.柯林.坎贝尔博士（强烈推荐）
2、《素食有理》，宁夏人民出版社，作者：（美）罗宾斯 等著 （内容比较全面，推荐）
3、《向肉食说NO》，作者：圣海，
4、《这样吃最健康》，作者：（台湾）姜淑惠 著
5、《两个素食者的创意厨房》--不生病的美味素食 笨鸟，土豆泥 著
6、《食品真相大揭秘》，作者：(日)安部司著
7、《百岁医生教我的生机健康法》，作者：（日）松田麻美子著
根据经验，多数普通人没有耐心看书，为此有人制作了两张光盘，分别是《素食与健康防癌》和《人类与动物》。建议劝亲戚朋友理解素食的朋友，花一点时间和精力，拿这两张光盘，和对方一边一起认真的看，一边因势利导，常常能起到很好的效果。总之一句话：劝亲戚理解素食需要认真细致的工作，体贴入微，从爱心出发，从关心对方健康出发。不要急躁，不要有强制性。
光盘内容如下：一、《素食与健康防癌》包含6个视频：1.CCTV健康之路：中国式膳食与健康2.BTV电视门诊：营养免疫与健康3.王辉明医师：饮食与治病防癌4.约翰罗宾斯：新美国饮食5.周泳杉：新世纪健康饮食6.美国素食潮 二、《人类与动物》，包含6个视频：1.CCTV特别节目：为什么不能吃它们2.英国ITV电视台：印度神牛3.不能不看的纪录片：地球公民
4.美国PETA：肉食的真相5.英国VEGAN SOCITY：吞噬地球6.英国VIVA!：生命之食
另外，还有澳洲纪录片《A Delicate Balance》、荷兰记录片《Meat The Truth》和法国大片《家园》（Home），上面大多数书籍和所有光盘镜像和视频在www.VeryCD.com 中均有下载。
对于劝亲戚朋友理解素食，需要多一些关爱、真诚和耐心，一定会有所收获。
关于亲戚朋友们不理解吃素的一点建设性意见
首先，劝周边朋友理解素食，因为是熟人，因此需要更为细致入微的沟通。您最好从询问对方的身体状况，关心对方的健康入手。忌讳一开始就不停说教。如果您能让对方觉得您真的是在关心对方的健康，即使对方一时无法接受素食，也会对您有较好的印象。根据经验，现在社会比较冷漠，很多人缺乏他人的关爱，如果您主动去关心他人，对方往往挺感激。有一次遇到写字楼里保洁的阿姨，聊天中得知她有糖尿病，于是和她讲了一些素食健康的道理，借了《中国健康调查报告》给她看，她感到有人关心她，非常感激。
劝周边人理解素食一般从四个方面入手：1.素食与健康（包括食品安全问题），2.素食与保护动物，3.素食与环保，4.素食与宗教
其中，素食与健康是问题的基础，适合讲给亚健康和关心自身健康的朋友（虑到大多数人都处于亚健康，因此需着重关注此点）。素食与保护动物适合比较有爱心的朋友，素食与环保适合比较有公益心的朋友。素食与宗教个人建议还是少谈为好，以免引起不必要的争论。
实践中发现，即使您通过宣传怜悯动物和环保，使对方对素食有了一些概念，但是落实到最后，当对方开始想多吃素食的时候，还是会问：我吃素营养够吗？因此，素食与健康方面的知识，是任何希望宣传素食的同学必须努力学习的。建议认真阅读坎贝尔教授的《中国健康调查报告》。如果您能够对这本书中的内容熟练运用，在劝说他人的时候就专业多了。
建议：想做素食宣传的朋友尽量认真学习素食方面的经典著作。很多同学没有认真看相关著作，对于素食与健康的关系不甚了了，结果劝人素食事倍功半，说多了反而让人反感。
当当网、卓越网有很多素食、健康方面的书籍，您可以学习后，有选择的赠送给朋友和家人：
1、《中国健康调查报告》，作者：（美）T.柯林.坎贝尔博士（强烈推荐）
2、《素食有理》，宁夏人民出版社，作者：（美）罗宾斯 等著 （内容比较全面，推荐）
3、《向肉食说NO》，作者：圣海，
4、《这样吃最健康》，作者：（台湾）姜淑惠 著
5、《两个素食者的创意厨房》--不生病的美味素食 笨鸟，土豆泥 著
6、《食品真相大揭秘》，作者：(日)安部司著
7、《百岁医生教我的生机健康法》，作者：（日）松田麻美子著
根据经验，多数普通人没有耐心看书，为此有人制作了两张光盘，分别是《素食与健康防癌》和《人类与动物》。建议劝亲戚朋友理解素食的朋友，花一点时间和精力，拿这两张光盘，和对方一边一起认真的看，一边因势利导，常常能起到很好的效果。总之一句话：劝亲戚理解素食需要认真细致的工作，体贴入微，从爱心出发，从关心对方健康出发。不要急躁，不要有强制性。
光盘内容如下：一、《素食与健康防癌》包含6个视频：1.CCTV健康之路：中国式膳食与健康2.BTV电视门诊：营养免疫与健康3.王辉明医师：饮食与治病防癌4.约翰罗宾斯：新美国饮食5.周泳杉：新世纪健康饮食6.美国素食潮 二、《人类与动物》，包含6个视频：1.CCTV特别节目：为什么不能吃它们2.英国ITV电视台：印度神牛3.不能不看的纪录片：地球公民
4.美国PETA：肉食的真相5.英国VEGAN SOCITY：吞噬地球6.英国VIVA!：生命之食
另外，还有澳洲纪录片《A Delicate Balance》、荷兰记录片《Meat The Truth》和法国大片《家园》（Home），上面大多数书籍和所有光盘镜像和视频在www.VeryCD.com 中均有下载。
对于劝亲戚朋友理解素食，需要多一些关爱、真诚和耐心，一定会有所收获。
