全站日记 标签: 开咖啡馆
我们接触过很多想要开店的人，开一家咖啡店对于他们来说，通常是他们梦想的实现，他们对于创业充满了激情，十分激动能够开始有自己的小生意，买一些他们喜欢的并乐于分享的东西。但这篇文章并不是用来粉碎梦想的，但是，在作出要迈如此大步的决定之前，现实一些是很重要的。主要还是有很多咨询的人是想要开一间小成本的咖啡馆，但这个实现起来还是很有难度的。 之前，我们也被问到过，如何在100000元人民币之内开一间咖啡馆。 那么，先来说一些开咖啡馆需要花钱的地方： 1.空间——包括把一个空间的改造和...
一家店要想在短时间内有知名度，就要加强文宣工作。 1．店的基本资料：地址、电话、传真、营业时间、座位数、有无公休日。 2．产品的组合与特色：有哪些产品的搭配组合，具有哪些特色、创意、卖点，除产品之外还有哪些独特的设计。 3．印制文宣品：如店卡、传单、菜单、面纸、布条、旗帜。 4．网站及网络文宣：随着网络技术的快速发展，许多咖啡馆已经通过架设网站向消费者提供多元信息，如店的基本资料、店景、菜单、位置地图、折价券、促销活动等。另外，也可通过美食网站提高店的曝光率。 开业期间最好使...
各色各样的促销手段是一种创意与行动化的表现，可以花小钱做打折促销，也可以花大钱做广告、宣传，这些手段都很好，只要能达到提高知名度、增加来客人数和营业额的目的就可以，到底什么方法比较好呢？其实，只要您喜欢，愿意付出，回馈顾客，大家都会很捧场，很乐意光临惠顾，让您的开业非常热闹。 开业有各种方法，都有其道理与想法，分别详列如下： 1．打折：通常以八至九折最为多，若要五折也是可以的。 2．送增品：杯子、钥匙圈、面纸、娃娃、装饰物等。 3．门口挂彩球或红布条：喜气洋洋，可以多挂一些。...
咖啡馆时代已经到来，咖啡馆事业大有可为，百花齐放，百家争鸣，连锁的，独立的，商业的，文艺的，奢华的，简约的，主咖啡的，做美食的，重堂食，偏外卖的，小有小之趣，大有大之美，不同的人群，不同的志趣，走进不同的咖啡馆，收获不同的感动。 这是在12...
万圣节（All Saints' Day）是西方传统节日，万圣节通常与灵异的事物联系起来。在国外，孩子们会拿着南瓜灯，穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。在各式各样的化装舞会上，大家把自己打扮成鬼魂、女巫、蝙蝠、猫头鹰、精灵、骷髅、恶魔等各种角色共同...
课程介绍：十天半顶级国际认证学习计划是铂澜咖啡学院12月份全新Q Grader课程体系，本次采用3天+6天学习考证模式，其中3天预备练习课程+6天预备考试课程，由铂澜咖啡学院齐鸣老师和SCAA CQI考官陈嘉峻老师授课，透过杯测及各式味觉、嗅觉的练习辅以咖啡专... (1回应)
铂澜咖啡学院 齐鸣 几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神地仙。他们文辞恳...
上课时间：12月22日--12月28日（每天下午14:30-17：30） 人数限制：8-15人 费用：2500元/人（包含所有物料、考试、证书等费用） 培训时长：21小时（共计7次课）。 培训对象：已完成国家人社部初级咖啡师课程的培训；1年以上咖啡师相关经验者（需提交咖啡馆...
课程时间：2014年12月9-15日（9、10、11、12日每天下午14:30—17:30； 13、14、15日每天上午10:00—13:00；下午14:30—17:30，共计10次课) 课程人数：10-15人（10人起开班） 授课形式：小班授课，定期排课，深入互动教学 课程费用：3100.00元/人(费用说明...
初级咖啡师班的同学们在做手冲练习。手冲是一种很常见的咖啡冲泡方法，取适量研磨好的咖啡粉，放在打湿的滤纸滤杯中，使用专业手冲壶恰当地水温注水，注意控制流速、流量，整个冲泡过程几分钟即可完成。一起来看看同学们的手冲吧。