HISOKA的广播
HISOKA
说:
3月广西美食盘点（7）-钦州钦州盛产大蚝，大生蚝，跟隔壁的防城港一样，是广西北部湾被低估忽略的美食胜地。她们既沿海，有新鲜丰富的生猛海鲜，又有别处见不到的、广西南部绝无仅有的特色美食。 钦州的菜场小摊儿，就好多卖生蚝的。别处生蚝都被比较珍惜地对待，而这里的生蚝好像一堆不算很值钱的普通菜，一堆堆摆在那里，等待着一个拿刀的人冷漠又麻利地撬开它们。 生蚝在钦州确实不贵，图5、6这样大小的蚝，2块钱一个。扇贝贵5毛，2.5，因为加了粉丝吧。65块钱，10个蒸10个烤10个扇贝把我撑得扶墙走。新鲜美味价低，第二天离开钦州又有点后悔没有多住一天多吃一点。 图8、9是一家二十几年的煲仔粉店，你看她面前10种配料——海虾、泥虫、鱿鱼、鹌鹑蛋、贝肉、黄花菜、笋、猪肝瘦肉粉肠，全加到一个小煲仔里，煮出来的汤清甜鲜美，没有多余的调料，清清爽爽，实在太好吃，我一天之内吃了2次。如此丰富的海鲜配料，13块钱一碗。 钦州的海鲜太好吃，以至于我没有肚子吃她最负盛名的猪脚粉。下次吧。至此我的3月广西美食盘点就完成了，辛苦我了！
